Kom til julemølle på Ramløse Mølle søndag d. 3. december, kl. 13 -15.30. Møllen og gæstgiveriet er pyntet op til dagen, drillenissen har været på spil til glæde for børn og barnlige sjæle - og som afslutning bliver belysningen af møllen tændt. Julemøllen er en familieaktivitet, og mølleforeningen håber, at mange vil benytte sig af ... Julemølle på Ramløse Mølle
Arrangement er aflyst Julen er fuld af hygge – men ikke nødvendigvis og ikke denne gang. Som modvægt til tidens hyggearrangementer byder museet på et lille eksklusivt arrangement, hvor du siddende i mørklagt udstilling får en kort fortælling om de julens oversete og glemte mørke sider. Herefter kan du selv gå på opdagelse med lygte ... [Aflyst] Uhyggelige juletraditioner
Museum Nordsjælland serverer en bid af historien, når arkæolog Christina Seehusen viser rundt i museets nye udstilling Ad Libitum – måltidet gennem 8000 år onsdag d. 13. december kl. 19. Udstillingen sætter spot på mad, spisning og fællesskaber gennem 8.000 års historie. På en gastronomisk rejse gennem tiden vil du få insider-viden om, hvad tankerne ... VIP-rundvisning i udstillingen Ad Libitum – måltidet gennem 8000 år
Fra landbrugsland til sandørken til skov Kom med Museum Nordsjælland på vandretur i Tisvilde Hegn søndag d. 14. januar. Hør om områdets dramatiske historie, mens I oplever det fantastiske landskab med stenalderskrænter, bronzealderhøje, sandflugtsklitter og storslået plantage. Undervejs vil der blive serveret lidt nytårsbobler, kransekage og varm æblesaft med kanel. Turledere: museumsinspektør, arkæolog Kjartan Langsted ... Nytårskur i Tisvilde Hegn
Museum Nordsjælland inviterer publikum til en særlig aften i Elværket d. 16. januar, hvor et foredrag om det berømte Flora Danica stel er på bordet. I anledning af særudstillingen Ad Libitum – måltidet gennem 8000 år, holdes en række foredrag, som på forskellig vis belyser mad og måltider gennem historien. I årets første foredrag vil ... Flora Danica-stel og taffelkultur
Professor Dennis Sandris Nielsen fortæller om fermentering mandag d. 29. januar i Elværket. Mennesket har brugt fermentering (eller 'gæring', som det traditionelt kaldtes) til at øge holdbarheden af vore fødevarer i tusindvis af år. Selv her i Skandinavien er der mere end 9000 år gamle spor efter fermenteringsudstyr. Hver eneste dag spiser alle danskere fermenterede ... Fermentering – en ældgammel teknik, der stadig er god for dig
Foredrag er aflyst. Foredrag om det kongelige taffel tirsdag d. 20. februar i Elværket. Lisbet Hein, historiker og forhenværende leder af Hørsholm Egns Museum, sætter spotlys på det kongelige taffel på Hirschholm Slot i 1700-tallet. Hør hvad de kongelige fik serveret, når de gik til bords, om tilberedningen og råvarerne, der blev hentet fra nær og ... Aflyst – Foredrag: Med Kongen til Bords
Museum Nordsjælland serverer en bid af historien, når arkæolog Maria L. Berg viser rundt i museets nye udstilling Ad Libitum – måltidet gennem 8000 år tirsdag d. 12. marts kl. 19. Udstillingen sætter spot på mad, spisning og fællesskaber gennem 8.000 års historie. På en gastronomisk rejse gennem tiden vil du få insider-viden om, hvad ... VIP-rundvisning i udstillingen Ad Libitum – måltidet gennem 8000 år
Foredrag er aflyst Kannibalisme er fascinerende og frastødende på samme tid, for hvad kan få mennesker til at spise andre mennesker? Og ofte forbinder vi det med såkaldte primitive mennesker, forhistoriske kulturer eller måske med ekstreme situationer. Men hvor meget kender vi til kannibalisme fra oldtiden? Og er skæremærker på menneskeknogler nødvendigvis det samme som ... Mennesker på menuen! [Aflyst]
Foredrag er aflyst Dårlig ernæring, vitaminmangel og metaboliske sygdomme har til enhver tid påvirket kroppen. Ved at undersøge de arkæologiske skeletter kan vi få en viden om hvordan disse belastninger har påvirket fortidens menneskers sundhed og dødelighed op igennem tiden. Marie Louise Jørkov fra Antropologisk Laboratorium på Københavns Universitet fortæller hvad skeletterne kan afsløre og ... [Aflyst] Sygdomme, kost og skeletter
