• daDansk
  • enEnglish
  • Forside
  • Det sker
    • Arrangementer
    • Nyheder og presse
    • Bliv Frivillig
    • Museums projekter
  • Besøg
    • Åbningstider
    • Udstillingssteder
    • Særudstillinger
    • Børn og Unge
    • Praktisk
  • Arkæologi
    • Udgravninger
    • Fund
    • Forskning
    • Arkæologisk strategiplan
    • Amatørarkæologer
    • Vejledning til bygherrer
    • Erhvervspraktik
  • Nyere Tid
    • Nyere Tids afdeling
    • Bygningskulturarv
    • Forskning
    • Genstande
    • Artikler
  • Lokalarkiver
    • Kontakt & åbningstider
    • Hørsholm historier
    • Hørsholm Lokalarkiv
    • Hillerød Arkiver
  • Skoletjenesten
    • Om skoletjenesten
    • Tilmelding og pris
    • Undervisningsemner
    • Undervisning i Hørsholm
    • Undervisning i Hillerød
    • Undervisning i Gribskov
    • Undervisning i det fri
    • Til eleverne
  • Museumsforeninger
    • Nordsjællandsk Museumsforening
    • Gilleleje og omegns Museumsforening
    • Museumsforeningen for Hørsholm og Omegn
    • Nakkehoved Fyrlaug
  • Om museet
    • Hvem kontakter jeg?
    • Find medarbejder
    • Ledelse og organisation
      • Strategi
      • Vedtægter
    • Årsberetning og regnskab
    • Publikationer
      • Tidsskrift: Gransk
      • Årbog: ‘Alle tiders Nordsjælland’
      • Udgivelser og ældre årbøger
      • Køb bøger
    • Job og praktik
    • Om hjemmesiden
  • Forside
  • Det sker
  • Besøg
  • Arkæologi
  • Nyere Tid
  • Lokalarkiver
  • Skoletjenesten
  • Museumsforeninger
  • Om museet
    • Hvem kontakter jeg?
    • Find medarbejder
    • Ledelse og organisation
    • Årsberetning og regnskab
    • Publikationer
      • Forskningsartikler
      • Tidsskrift: Gransk
      • Årbog: ‘Alle tiders Nordsjælland’
      • Udgivelser og ældre årbøger
      • Køb bøger
      • Historiske mad opskrifter
        • Opskrifter på renæssancemad
        • Julegodter og nytårspunch i 1960'erne
        • Mad gennem 8000 år: Opskrifter
        • Fiskesuppe fra jægerstenalderen
    • Job og praktik
    • Om hjemmesiden
    Kalender

    Se kommende aktiviteter

    Nyere tids historie

    Ida Rosenstand Klahn
    Afdelingschef
    irk@museumns.dk
    6181 5811

    Susan Johnsen
    smj@museumns.dk
    61815807

    Hørsholm

    Hans Jørgen W. Jensen
    Arkivleder
    hjj@museumns.dk
    6181 5798

    Følg os

    Nyheder og arrangementer

Historiske mad opskrifter

Opskrifter på renæssancemad

Julegodter og nytårspunch i 1960’erne

Mad gennem 8000 år: Opskrifter

Fiskesuppe fra jægerstenalderen

 



Om hjemmesiden

© 2023 Museum Nordsjælland. All Rights Reserved.

MENU

  • Forside
  • Det sker
    • Arrangementer
    • Nyheder og presse
    • Bliv Frivillig
    • Museums projekter
  • Besøg
    • Åbningstider
    • Udstillingssteder
    • Særudstillinger
    • Børn og Unge
    • Praktisk
  • Arkæologi
    • Udgravninger
    • Fund
    • Forskning
    • Arkæologisk strategiplan
    • Amatørarkæologer
    • Vejledning til bygherrer
    • Erhvervspraktik
  • Nyere Tid
    • Nyere Tids afdeling
    • Bygningskulturarv
    • Forskning
    • Genstande
    • Artikler
  • Lokalarkiver
    • Kontakt & åbningstider
    • Hørsholm historier
    • Hørsholm Lokalarkiv
    • Hillerød Arkiver
  • Skoletjenesten
    • Om skoletjenesten
    • Tilmelding og pris
    • Undervisningsemner
    • Undervisning i Hørsholm
    • Undervisning i Hillerød
    • Undervisning i Gribskov
    • Undervisning i det fri
    • Til eleverne
  • Museumsforeninger
    • Nordsjællandsk Museumsforening
    • Gilleleje og omegns Museumsforening
    • Museumsforeningen for Hørsholm og Omegn
    • Nakkehoved Fyrlaug
  • Om museet
    • Hvem kontakter jeg?
    • Find medarbejder
    • Ledelse og organisation
      • Strategi
      • Vedtægter
    • Årsberetning og regnskab
    • Publikationer
      • Tidsskrift: Gransk
      • Årbog: ‘Alle tiders Nordsjælland’
      • Udgivelser og ældre årbøger
      • Køb bøger
    • Job og praktik
    • Om hjemmesiden