• Dansk
  • English
  • Forside
  • Oplevelser
    • Arrangementer
    • For børn
    • Rundvisninger og foredrag
    • På egen hånd
      • Parforcejagtlandskabet
      • Favrholm Tidsrejse
      • Kulturhavn Gilleleje
      • Ramløse Mølle & Håndværksmuseet
      • Pibe Mølle
      • Historisk jagt på havnen
      • Byvandring i Gilleleje: ‘Da jøderne måtte flygte’
      • Jagten på Troldens sten
    • Bliv Frivillig
  • Museer
    • Åbningstider
    • Nakkehoved Fyr
    • Gilleleje Museum
    • Hørsholm Egns Museum
    • Hillerød Bymuseum
    • Elværket Hillerød
    • Æbelholt Kloster
    • Kulturspot Museum
    • Laugø Smedje
    • Praktisk
  • Nyheder
  • Booking
  • Historier
    • Arkæologi
    • Hørsholm
    • Hillerød
    • Gribskov
    • Besættelsen
    • Parforcejagtlandskabet
  • Skoletjenesten
    • Om skoletjenesten
    • Undervisningsemner
    • Elever og klasser med særlige behov
    • Tilmelding og pris
    • Undervisning i Hørsholm
    • Undervisning i Hillerød
    • Undervisning i Gribskov
    • Undervisning i det fri
    • Til eleverne
  • Kontakt
    • Hvem kontakter jeg?
    • Find medarbejder
    • Hørsholmarkivet
    • Fund og genstande
  • Om museet
    • Ledelse, strategi og museet
      • Vedtægter
    • Pressekontakt
    • Museums projekter
    • Arkæologi
      • Arkæologi som værdiskaber
      • Amatørarkæologer og fund
    • Afdelinger
      • Bygningskulturarv
      • Tidligere udstillinger
    • Forskning
      • ‘De Glemte’ er ikke længere glemt
    • Museumsforeninger
      • Hillerød Lokalhistoriske Forening
      • Gilleleje og Omegns Museumsforening
      • Museumsforeningen for Hørsholm og Omegn
      • Nakkehoved Fyrlaug
      • Vilhelm Skibslaug
    • Publikationer
      • Forskningsartikler
      • Tidsskrift: Gransk
      • Årbog: ‘Alle tiders Nordsjælland’
      • Udgivelser og ældre årbøger
      • Køb bøger
      • Historiske mad opskrifter
    • Job og praktik
      • Skoleelever: erhvervspraktik arkæolog
    • Whistleblower
    • Om hjemmesiden
  • Ledelse, strategi og museet
  • Pressekontakt
  • Museums projekter
  • Arkæologi
  • Afdelinger
  • Forskning
  • Museumsforeninger
  • Publikationer
    • Forskningsartikler
    • Tidsskrift: Gransk
    • Årbog: ‘Alle tiders Nordsjælland’
    • Udgivelser og ældre årbøger
    • Køb bøger
    • Historiske mad opskrifter
      • Mad gennem 8000 år: Opskrifter
      • Julegodter og nytårspunch i 1960'erne
      • Opskrifter på renæssancemad
      • Fiskesuppe fra jægerstenalderen
  • Job og praktik
  • Whistleblower
  • Om hjemmesiden
    Kalender

    Se kommende aktiviteter

    Kontakt

    7217 0240
    post@museumns.dk

    Hillerød

    Frederiksgade 9, 3400 Hillerød

    Hørsholm

    Sdr. Jagtvej 2, 2970 Hørsholm

    Gilleleje

    Gasværksvej 21B,
    3250 Gilleleje

    Hvem kontakter jeg?

    Følg os

    Nyheder og arrangementer

Historiske mad opskrifter

Opskrifter på renæssancemad

Julegodter og nytårspunch i 1960’erne

Mad gennem 8000 år: Opskrifter

Fiskesuppe fra jægerstenalderen

 


Om hjemmesiden

© 2025 Museum Nordsjælland. All Rights Reserved.

MENU

  • Forside
  • Oplevelser
    • Arrangementer
    • For børn
    • Rundvisninger og foredrag
    • På egen hånd
      • Parforcejagtlandskabet
      • Favrholm Tidsrejse
      • Kulturhavn Gilleleje
      • Ramløse Mølle & Håndværksmuseet
      • Pibe Mølle
      • Historisk jagt på havnen
      • Byvandring i Gilleleje: ‘Da jøderne måtte flygte’
      • Jagten på Troldens sten
    • Bliv Frivillig
  • Museer
    • Åbningstider
    • Nakkehoved Fyr
    • Gilleleje Museum
    • Hørsholm Egns Museum
    • Hillerød Bymuseum
    • Elværket Hillerød
    • Æbelholt Kloster
    • Kulturspot Museum
    • Laugø Smedje
    • Praktisk
  • Nyheder
  • Booking
  • Historier
    • Arkæologi
    • Hørsholm
    • Hillerød
    • Gribskov
    • Besættelsen
    • Parforcejagtlandskabet
  • Skoletjenesten
    • Om skoletjenesten
    • Undervisningsemner
    • Elever og klasser med særlige behov
    • Tilmelding og pris
    • Undervisning i Hørsholm
    • Undervisning i Hillerød
    • Undervisning i Gribskov
    • Undervisning i det fri
    • Til eleverne
  • Kontakt
    • Hvem kontakter jeg?
    • Find medarbejder
    • Hørsholmarkivet
    • Fund og genstande
  • Om museet
    • Ledelse, strategi og museet
      • Vedtægter
    • Pressekontakt
    • Museums projekter
    • Arkæologi
      • Arkæologi som værdiskaber
      • Amatørarkæologer og fund
    • Afdelinger
      • Bygningskulturarv
      • Tidligere udstillinger
    • Forskning
      • ‘De Glemte’ er ikke længere glemt
    • Museumsforeninger
      • Hillerød Lokalhistoriske Forening
      • Gilleleje og Omegns Museumsforening
      • Museumsforeningen for Hørsholm og Omegn
      • Nakkehoved Fyrlaug
      • Vilhelm Skibslaug
    • Publikationer
      • Forskningsartikler
      • Tidsskrift: Gransk
      • Årbog: ‘Alle tiders Nordsjælland’
      • Udgivelser og ældre årbøger
      • Køb bøger
      • Historiske mad opskrifter
    • Job og praktik
      • Skoleelever: erhvervspraktik arkæolog
    • Whistleblower
    • Om hjemmesiden