Foredrag: Arkæologi og madhistorie – En kulinarisk rejse gennem tiderne

Elværket Frederiksgade 11, Hillerød

I forbindelse med Museum Nordsjællands udstilling Ad Libitum – måltidet gennem 8000 år  har vi inviteret arkæobotaniker Sabine Karg til at holde et foredrag om måltidet gennem tiden. Sabine Karg forsker i arkæologiske fund af brændt madskorpe, plantedele, pollen og forkullet korn, som alt sammen kan gøre os klogere på, hvad fortidens måltider har bestået ... Foredrag: Arkæologi og madhistorie – En kulinarisk rejse gennem tiderne

50 kr.

Flora Danica-stel og taffelkultur

Elværket Frederiksgade 11, Hillerød

Museum Nordsjælland inviterer publikum til en særlig aften i Elværket d. 16. januar, hvor et foredrag om det berømte Flora Danica stel er på bordet. I anledning af særudstillingen Ad Libitum – måltidet gennem 8000 år, holdes en række foredrag, som på forskellig vis belyser mad og måltider gennem historien. I årets første foredrag vil ... Flora Danica-stel og taffelkultur

50 kr.

Foredrag: Din lokalhistorie på en time

Konfirmandstuen, Præsteboligen Sdr. Jagtvej 1, 2970 Hørsholm, Danmark

En tour de force gennem Hørsholms, Usserøds, Rungsteds og Vallerøds spændende historie. Når du har været til dette foredrag, vil du kende til de 10 vigtigste begivenheder i fortiden, der har formet dit lokalområde – fra middelalderen til i dag! Foredragsholder er Anders Dalsager, by arkivar og historiker, Museum Nordsjælland. Tilmelding på FOF Nordsjællands hjemmeside: Din ... Foredrag: Din lokalhistorie på en time

100 kr.

Fermentering – en ældgammel teknik, der stadig er god for dig

Elværket Frederiksgade 11, Hillerød

Professor Dennis Sandris Nielsen fortæller om fermentering mandag d. 29. januar i Elværket. Mennesket har brugt fermentering (eller 'gæring', som det traditionelt kaldtes) til at øge holdbarheden af vore fødevarer i tusindvis af år. Selv her i Skandinavien er der mere end 9000 år gamle spor efter fermenteringsudstyr. Hver eneste dag spiser alle danskere fermenterede ... Fermentering – en ældgammel teknik, der stadig er god for dig

50 kr.

Aflyst – Foredrag: Med Kongen til Bords

Elværket Frederiksgade 11, Hillerød

Foredrag er aflyst. Foredrag om det kongelige taffel tirsdag d. 20. februar i Elværket. Lisbet Hein, historiker og forhenværende leder af Hørsholm Egns Museum, sætter spotlys på det kongelige taffel på Hirschholm Slot i 1700-tallet. Hør hvad de kongelige fik serveret, når de gik til bords, om tilberedningen og råvarerne, der blev hentet fra nær og ... Aflyst – Foredrag: Med Kongen til Bords

50 kr.

Hørsholm: Byen ved slottet

Konfirmandstuen, Præsteboligen Sdr. Jagtvej 1, 2970 Hørsholm, Danmark

Hvorfor findes Hørsholm? Hvordan så byen ud, da den kun var en lille flække nær et stort slot? Oplev Hørsholms tidlige år, når forsker og museumsinspektør Kristoffer Schmidt fortæller om skabelsen af byen ved slottet. Tilmelding på FOF Nordsjællands hjemmeside: Hørsholm: Byen ved slottet, tirsdag d. 27. februar. Hørsholm-områdets historie Hørsholmarkivet og FOF Nordsjælland inviterer til en ... Hørsholm: Byen ved slottet

100 kr.

Forhistorisk ølbrygning [Aflyst]

Elværket Frederiksgade 11, Hillerød

Foredrag er aflyst. Adam Cordes, Ph.d. stipendiat, fortæller torsdag d. 29. februar om sin forskning i forhistorisk ølbrygning. Der ikke fundet mange arkæologiske spor efter ølbrygning. Det man ved er primært baseret på arkæobotaniske undersøgelser - dvs. artsbestemmelse af planterester som korn, typisk fundet i jordprøver fra arkæologiske udgravninger. Adam Cordes fortæller om sit ph.d.-projekt, ... Forhistorisk ølbrygning [Aflyst]

50kr.

[Aflyst] Sygdomme, kost og skeletter

Elværket Frederiksgade 11, Hillerød

Foredrag er aflyst Dårlig ernæring, vitaminmangel og metaboliske sygdomme har til enhver tid påvirket kroppen. Ved at undersøge de arkæologiske skeletter kan vi få en viden om hvordan disse belastninger har påvirket fortidens menneskers sundhed og dødelighed op igennem tiden. Marie Louise Jørkov fra Antropologisk Laboratorium på Københavns Universitet fortæller hvad skeletterne kan afsløre og ... [Aflyst] Sygdomme, kost og skeletter

50 kr.

Rundvisning på Æbelholt klosterruin, have og museum

Æbelholt Kloster Æbelholt 4, 3400 Hillerød, Danmark

Rundvisning på Æbelholt Klosterruin, den tilhørende medicinhave og i museumsudstillingen. Museumsinspektør Susan Johnsen fortæller torsdag d. 13. juni kl. 15. Hør om udgravningen af klosterruinen, om Augustinernes rolle som munkeorden i det danske samfund, om klosterets rolle som datidens sygehus og om munkenes brug af plantemedicin fra klosterhaven i Æbelholt. I henved 400 år fra ... Rundvisning på Æbelholt klosterruin, have og museum

50 kr.

De skabte nutidens Hørsholm

Konfirmandstuen, Præsteboligen Sdr. Jagtvej 1, 2970 Hørsholm, Danmark

Nielsen, Jørgensen, Sundberg og Falkensteen. Det er navnene på de fire borgmestre, der fra 1940’erne gjorde Hørsholm moderne. Frem til 1990’erne stod de bag skoler, veje, kulturhuse og reformer, der skabte udvikling og debat i kommunen. I dette foredrag kommer du tæt på borgmestrenes liv og virke. Og bliver klogere på, hvorfor kommunen ser ud, ... De skabte nutidens Hørsholm

100 kr.

MENU