Æbelholt Kloster slår i år dørene op med nye havefaciliteter. Der er nu borde og bænke i museumshaven, hvor man kan sidde ned og få sig en god kop kaffe – og eventuelt spise medbragt kage eller mad.
I museumsbutikken sælges som noget helt nyt planter formeret fra klosterets have med interessante lægeplanter og nytteplanter. Butikken har også urtesnaps – samt urtesalte og koldpresset urtesæbe fra Aalykke.
Klosterhaven med sine knap 100 forskellige lægeplanter til medicinsk behandling er i dag rekonstrueret, med den schweiziske St. Gallen klosterhave som forbillede.
Velkommen til Æbelholt Kloster – ruin, have og museum. Vi har åbent: onsdage, lørdage og søndage kl. 12-16
Foto Carsten Bastholm
